HKと豆腐で簡単!もちもち豆腐ドーナッツ

HKと豆腐で簡単!もちもち豆腐ドーナッツの画像

Description

使う材料は、HKと豆腐だけ!ほぼ計量なし!ビニール袋に材料を入れてもみもみするだけ♪手を汚さずに作れるところも最高です♡

材料 (直径3~4㎝の丸形20~30個分)

米油
適量
【トッピング】
甜菜糖
適量
適量
甜菜糖シロップ
甜菜糖
40g
20g
ココナッツファイン、アーモンドダイスなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚手のビニール袋にホットケーキミックスと豆腐を入れて揉んで均一にします。

  2. 2

    写真

    米油を170℃に熱します。1を絞り出しながらはさみで切り落とし、鍋に入れます。

  3. 3

    写真

    転がしながらきつね色になるまで揚げます。

  4. 4

    写真

    揚げあがったら油を切り、粗熱を取ります。

  5. 5

    写真

    甜菜糖やきな粉をビニール袋に入れ、4の半量を入れてまぶします。

  6. 6

    写真

    甜菜糖シロップの材料を耐熱容器に合わせ、電子レンジで加熱します。(600W 約1分)粗熱を取ります。

  7. 7

    写真

    4の残りを6に絡めます。ココナッツファインやアーモンドダイスなどお好みのトッピングをまぶします。

  8. 8

    写真

    ピックなどを飾り、出来上がり!

  9. 9

    栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00191.html

コツ・ポイント

揚げる時は、袋の角を2センチほど切って生地を絞り、はさみでチョキっと切って油の中に落とします。
(高い所から落とすと油跳ねして危ないので、ゆっくり下の方で落としてくださいね。)

このレシピの生い立ち

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HP:https://bit.ly/3quJ3DU
レシピID : 7800053 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

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