手作りドレッシングで!コブサラダ
作り方
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1
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今回は、華やかな風味が特長で、すっきりと上品な味わいに仕上げた「フルーツビネガー 白ぶどうの酢」を使います。
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2
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≪ドレッシング≫の材料を混ぜ合わせる。
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3
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トマト、きゅうり、アボカド、パプリカ、サラダチキン、ゆで卵は2cm角ほどの大きさに、チーズは半分に切る。
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4
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器に3.とえび、ミックスビーンズを盛り付け、≪ドレッシング≫をかければできあがり。
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コツ・ポイント
・ドレッシングの材料を混ぜ合わせる際は、酢以外の材料を先に混ぜておき、少しずつ酢を加えながら混ぜていくと滑らかに仕上がります。
・チリパウダーはなくても美味しく出来ますが、使うとより本格的な仕上がりになります。
・チリパウダーはなくても美味しく出来ますが、使うとより本格的な仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
フルーツビネガーを使った手作りドレッシングのレシピを考えました!
白ぶどうの酢のほどよい酸味とフルーティーな味わいが、サラダの具材とよく合います。
具材はお好みや旬の食材にあわせてアレンジしてください♪
白ぶどうの酢のほどよい酸味とフルーティーな味わいが、サラダの具材とよく合います。
具材はお好みや旬の食材にあわせてアレンジしてください♪
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