きゅうりとカニカマとわかめの酢の物

きゅうりとカニカマとわかめの酢の物の画像

Description

きゅうりでさっぱり酢の物はいかがでしょうか?

材料 (2人分)

塩     きゅうりの塩もみ用
小さじ1
一掴み
水     乾燥わかめ戻し用
ひたひたにする
大さじ1.5
砂糖 今回は三温糖
小さじ2〜3
味の素
3振り
白ごま     お好みで
小さじ1

作り方

  1. 1

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    きゅうりはスライサーで薄切りし塩でもみます。

  2. 2

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    10分位したら流水でしっかりと塩を流します。

  3. 3

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    乾燥わかめを器に入れひたひたの水につけて500Wの電子レンジで1分間加熱します。

  4. 4

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    しっかりと戻したら水を切ります。

  5. 5

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    カニカマは半分に切ってから縦に裂きます。

  6. 6

    きゅうりの水気をしっかりと切ります。

  7. 7

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    絞ったきゅうりとわかめをボウルに移します。カニカマも加えます。

  8. 8

    酢と砂糖と味の素で味付けします。

  9. 9

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    出来上がり。

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    器によそいます。

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    お好みで白ごまを載せます。全体写真しか無くてすみません。

  12. 12

    白ごまを載せた写真を撮り忘れましたが
    かけて食べました。

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりはしっかりと水で洗ってよく絞ってから和えて下さい。

このレシピの生い立ち

気温が上昇しさっぱりとした物が欲しくなり酢の物にしました。
レシピID : 7800461 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yukarin222
今日は酢の物作りました❤︎初れぽGET(^^)長男は酢の物好きなので、こちらも美味しく完食!身体にも良いし、またお世話になります✨

今晩は。早速のれぽをありがとう。長男くん酢の物好きなんだ。うちは小さい時は食べてくれなかったよ。またリピれぽ待ってまーす。