方程式で作るポタージュ

玉ねぎ、じゃがいもを適当な大きさに切り、重さを量ります。

ソルトメイトに、材料の重さ、塩分0.6%、調味料「コンソメ0.3：水6.5：牛乳6.5」の割合で入力。

深手の鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとじゃがいもを炒める。

ソルトメイトで表示された量の牛乳を入れて、ブレンダーで撹拌する。

加熱します。沸騰する直前で火を止めて完成です。お好みで黒こしょうを振ります。