隠し味で美味しい♡お味噌汁
Description
ちょうど良いお味です
miumiu321
材料
（2人分）
だし汁
400ml
味噌
大さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★薄口醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1/4
お好みの具
適量
作り方
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1
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だし汁400mlを作る（我が家は茅乃舎だしです）
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2
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具を入れる（個人的には油揚げの油分でコクを出すのが好きです）
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3
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味噌を溶かす（量はお味噌によるので薄ければ足してください）
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4
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隠し味の★を加える
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コツ・ポイント
我が家のお味噌は無添加合わせみそ「鶴」を使っています。これが美味しい！
このレシピの生い立ち
海外移住したのですが現在6歳の娘のために美味しいお味噌汁を作りたくて。某有名お出汁屋さんのレシピ通りに作ったら濃すぎて飲めず、自分で美味しいと思える我が家のレシピを決めたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
