鶏手羽先のニンニクめんつゆ煮

鶏手羽先約1200gを深めのフライパンに入れて、強火で表面を焼く。

表面に色がついたら、火を止める。

水600mlを加えてふたたび強火にかける。

アルミホイルを少しクシャクシャにして広げて、フタをする。25分〜30分で火を止める。

アルミホイルを外し、タレを全体に絡める。

完成です！