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簡単☆ポークジンジャー

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Description

生姜のほんわかとした風味がアクセントで美味しい☆ポークジンジャーです☆

材料 （2人前）

豚ロース肉
6枚
●おろし生姜
2片
●醤油
50mL
●みりん
50mL
●酒
50mL
●はちみつ
小さじ1
酒
50mL
サラダ油
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、筋切りし、軽く塩胡椒した豚ロース肉の両面を焼き、酒をかけて、5分蒸し焼きにします。

  2. 2

    写真

    1の豚肉を取り出し、残った油に●の合わせ調味料を入れ、煮詰めます。

  3. 3

    写真

    皿に1の豚肉を盛り付け、2をかけて完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 7803201 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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