親子豆腐の油揚げ揚げ包み
Description
それは私のおいなりさんだ
材料
(1人前)
作り方
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1
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材料です(^ρ^)
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2
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豆腐を容器に移して潰します。加減はお好みで。
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3
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潰した豆腐に納豆を入れ、付属のタレ、めんつゆ入れ混ぜます。カラシはお好みで入れてください。
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4
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油揚げの端に切れ目入れて混ぜた具材を詰めて楊枝で口閉じて中身出ないようにします。
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5
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オーブントースターの天板にアルミホイル一度クシャクシャにしたやつ広げて乗せて上記で作ったやつ乗せて焼きます
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6
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表面こんがり焼けたら完成\(^o^)/中に味はついていますが、足りない人はめんつゆや醤油つけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
納豆は粒でもひき割りでもどちらでも良いです。個人的に納豆の粒噛んで豆の食感と風味を感じたいので今回は粒納豆で作っています。
このレシピの生い立ち
納豆チーズの油揚げ包みを良く見るのでヘルシーかつ豆製品で固めてやろう思い作りました。納豆と同じ発酵食品のチーズ合うし美味しいですもんね。てか、油揚げで包んだら大体のもの美味しくなりそうですよね。私も油揚げに包まれたい(←意味不明)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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