オレンジ香るニンジンフラッペ
Description
ココナッツオイルとオレンジの甘酸っぱい味が口にひろがります
天丼さん
材料
作り方
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1
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にんじんは千切りして塩で揉んで5分から10分ほど放置、水気が出たら絞っておく
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2
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デコポンを半分絞って果汁、半分は実を出しておく
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3
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1に、酢、ココナッツオイル、胡椒、2の果汁を入れて味見。好みで塩などを足す
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4
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最後にデコポンの実を混ぜる。食べる前に、お好みでナッツやドライフルーツをトッピング
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コツ・ポイント
オイルはなんでもよいですが、ココナッツオイルだとさわやかな味わいになるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
新にんじんを生で食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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