簡単おいしい!!刺身こんにゃく梅肉和え

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Description

梅と塩麴にんにくでごはんもお酒もとまらなくなる1品に

材料 (2人分)

紀州南高梅しそ漬梅干
4~5粒
塩麴にんにく
小さじ2
お好みで大葉
適量

作り方

  1. 1

    刺身こんにゃくを薄切り一口大に切る

  2. 2

    梅干しのタネを取りよくほぐし、塩麴にんにくを加えてよく混ぜる

  3. 3

    さしみこんにゃくを②に入れてよく和える

  4. 4

    写真

    塩麴にんにくはこちら!
    http://www.sooki-ocean.com/products/sn.html

コツ・ポイント

材料はよく冷やしておき、食べる直前に作ってください
※刺身こんにゃくはのどに詰まらないように薄切りにしてよく噛んでください

このレシピの生い立ち

暑い日に火を使わない簡単でサッパリしたレシピを考案中に思い浮かびました
レシピID : 7803597 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/26

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