★韓国★キンパ★
作り方
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1
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ご飯にごま油とごま、塩コショウをふりしゃもじで混ぜる。
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2
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●の材料を準備。卵は醤油を少々いれ(分量外)フライパンで卵焼きにする。きゅうり、ハム、たくあんは縦長にカット。
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3
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写真のように、のりの上に、1のご飯を広げ、大葉、卵、きゅうり、ハム、たくあんをのせて一気にまく。
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4
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包丁をぬらし、すばやく切ってもりつけたら完成です。お好みで、コチュジャン、だし醤油をかけていただきます。
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コツ・ポイント
材料はなんでもいいです。にんじん、カニカマをプラスしてもおいしいよ。今回は基本のキンパの材料です。ハムを切らしていたので、魚肉ソーセージでごめんなさい。でも美味(^_^)v
このレシピの生い立ち
韓国語学校にいってたときに先生がつくってもってきてくれた。韓国に行くときは毎日トッポキのたれをつけながら食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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