母レシピ 唐揚げ
あーる0315
作り方
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1
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好みの大きさにきった鶏肉をボウルに入れ、塩、胡椒して手で揉む。
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2
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焼肉のタレを入れてまた揉み込んで30分おいて味を染み込ませる。
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3
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片栗粉（※米粉を少し入れるパリパリの衣になる）をつけて180度の油で2分ほど揚げる。
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4
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表面が色づいたら1度上げて、中まで火を通すために5分休ませる。
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5
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強火で油の温度を上げて1分未満の2度揚げをする。完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べて育った味が一番口に馴染みます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あーる0315
