かに身を使ったアボガトサラダ♪
作り方
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1
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アボカドは種をとりスプーンですくってボウルに開ける。カニのほぐし身を軽くしぼって加える。
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2
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そこにマヨネーズ・スキムミルク・レモン汁を加える。
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3
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輪切りにしたキュウリを加えさっと混ぜたら、塩こしょうで調味する。
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4
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サラダ菜の上にとんがり山に盛って、出来上がり♪
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コツ・ポイント
少し時間をおくときには、キュウリを塩揉みしてあらってからだと、水が出ません。
このレシピの生い立ち
かにのほぐし身って結構売ってますよね。これを使って簡単&豪華なサラダにします♪