中華麺と豚ひき肉で簡単油そば風★の画像

Description

時短&超簡単に作れる油そば★
中華麺は太めがオススメ★

材料 (2人分)

200〜300g
●ニンニク
1片
ゴマ油
小さじ2
塩・コショウ
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
豆板醤
お好みで
オイスターソース
小さじ2
味覇
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引いて熱したら
    弱火でニンニクを炒める。

  3. 3

    そこに豚ひき肉を加えて強火
    火が通るまで炒める。

  4. 4

    塩・コショウ・醤油・みりん・味噌・豆板醤・
    オイスターソース・あれば味覇を加えて
    全体的に混ぜる。

  5. 5

    ●鍋に水を入れて沸騰させたら
    中華麺を袋の表記時間通りに茹でる。

  6. 6

    茹でたら、ザルにいれて水を切る。

  7. 7

    ○お皿に盛り付けて完成♡
    カイワレ、もやし、ネギ、卵黄、海苔を
    乗せるとより美味しくなりまーす♡
    ラー油をかけても◎

コツ・ポイント

中華麺は太めがオススメです!★

このレシピの生い立ち

中華風の油そばを作ってみました♡
レシピID : 7805107 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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