オクラの豚汁の画像

Description

豚の脂の甘みにオクラのとろみでご飯が進む

材料 (2人分)

炒め油
小さじ1
調味料
600㏄
かつおだし(顆粒)
小さじ1
昆布だし(顆粒)
小さじ1/2
味噌
お好みの物でお好みの量
トッピング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は5㎝幅くらいに切り分け

  2. 2

    写真

    炒め油で炒め

  3. 3

    写真

    出汁と水を加え加熱

  4. 4

    写真

    火を落とし

  5. 5

    写真

    味噌を溶き

  6. 6

    写真

    へたと産毛を処理したオクラを下茹でして、食べやすい大きさに切っておき

  7. 7

    写真

    味噌汁に入れ

  8. 8

    写真

    椀に装い完成です。

  9. 9

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

豚肉しっかり炒めてコクをだしましょう

このレシピの生い立ち

シンプル簡単豚汁良いですよ
レシピID : 7807131 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/10

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