なめこのサラダ
作り方
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1
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なめこを少量の水とだし醤油で茹でる
(この後きゅうりに混ぜるので少し濃いめに!)
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2
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茹でてる間にきゅうり、ネギを刻んでおく。ネギは小口切りにし、さらに細かく切る。
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3
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なめこに火が通ったらきゅうりにかけ、よく混ぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
温かいサラダが食べたくて色々作ってたら辿りつきました。
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なめこを少量の水とだし醤油で茹でる
(この後きゅうりに混ぜるので少し濃いめに!)
茹でてる間にきゅうり、ネギを刻んでおく。ネギは小口切りにし、さらに細かく切る。
なめこに火が通ったらきゅうりにかけ、よく混ぜる