あさりとキャベツとトマトの彩さっぱり蒸し

あさりとキャベツとトマトの彩さっぱり蒸しの画像

Description

下処理不要の冷凍あさりのむき身を使い、レンジで加熱するだけの簡単な一品です。
調味料も1つだけ!

材料 (2〜3人分)

1個(100g )
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。  
    トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に凍ったままのあさり、キャベツの順に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

  3. 3

    電子レンジから取り出し、鶏ガラスープの素を振り入れて、軽く混ぜ合わせたらトマトを加える。

  4. 4

    写真

    ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。

コツ・ポイント

★下処理不要の冷凍あさりを使用しています。
★ミニトマトで代用する時は、半分に切るか、つまようじなどで数ヶ所穴を開けておく事で、皮が弾けるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

帰宅後すぐに食事を摂りたかったので、有り合わせの物で彩を考えてみました!
レシピID : 7807869 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/21

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