鶏三角のスパイシー竜田揚げの画像

Description

肉多めの三角を肉感も楽しめて軟骨も美味しくスパイシーに揚げました。ビールのお供に。

材料 (2人分)

鶏三角
300g
適量
カレー粉
大さじ2杯
カイエンペッパー
大さじ1杯
タンドリーチキンパウダー
大さじ2杯
クミンパウダー
大さじ1杯
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    肉多めの三角に調味料を混ぜて馴染ませます。

  2. 2

    片栗粉をしっかりまぶします。

  3. 3

    160度のサラダ油でキツネ色になるまで揚げます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

三角揚げが良い感じに味わえるようなメニューを作りたいと思いました。
レシピID : 7807999 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/21

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