バナナの生ハム巻き、とバナナ胡麻団子

バナナの生ハム巻き、とバナナ胡麻団子の画像

Description

バナナは甘い物なのでご飯とは合わない、と思うでしょうが。醤油の力で和食に近づける事で「フルーツおかず」に出来ました。

材料

1/2本
四枚
レモン汁
少々
醤油
適量
バナナ胡麻団子
1/2本
白いり胡麻
適量
レモン汁
少々
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バナナを生ハムの大きさに合わせて切り、皮を剥きます、縦にも1/4にして、レモン汁と醤油をかけて全体に馴染ませます。

  2. 2

    写真

    生ハムで包むようにぴっちり巻けば完成です。生ハムに塩味があるのでそのままでも、お好みのドレッシング等をかけても良いです。

  3. 3

    写真

    ベビーリーフ等と一緒に盛り付けるとおしゃれですね。ついでにもう1品紹介します。

  4. 4

    写真

    一口大に切ったバナナにレモン汁と醤油を馴染ませ、白ゴマと一緒に蓋付きの器に入れて転がすように振ると表面にゴマが付きます。

  5. 5

    写真

    ID:7530454のスイーツに似ていますが甘過ぎないのでご飯と一緒でも違和感がない胡麻団子のようなデザートになります。

  6. 6

    写真

    豆腐のパックでゴマをすり胡麻にしてから使うとなお良いですねID:7680595参照。ゴマの栄養をたっぷり摂取できます。

コツ・ポイント

生ハムメロンはメロンが沢山あるけど普通の食べ方には飽きたな。と言う時には作る価値があると思いますが。そんな機会はめったにないのでバナナをオススメします(笑)。

このレシピの生い立ち

次回は、オカズになるオムレツ
ID:7813388
目玉焼きは定番の朝食ですがオムレツはご飯のオカズにしにくい気がする。

台湾風オムレツはあるが、なぜか蟹玉を中華風オムレツとは言わない。でゴザル。
レシピID : 7808179 公開日 : 24/04/27 更新日 : 24/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート