卵トロトロ!えびプリプリ!海老カツ丼!

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Description

詳しい説明はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見に来てください!!

材料 (1人分)

150g
適量
適量
パン粉
適量
 

作り方

  1. 1

    ・海老を薄力粉→溶き卵→パン粉の順でつけます

  2. 2

    ・パン粉はパン粉でパン粉をつけるようなイメージでつけます

  3. 3

    ・低温の油でゆっくり揚げていきます

  4. 4

    ・泡が小さくなって箸で持ったときにジーンときたら完成の合図です

  5. 5

    ・たまごをしっかりと溶いてフライパンで焼きます

  6. 6

    ・たまごのトロトロさはお好みで

  7. 7

    ・熱々のご飯の上に海老、たまごの順で乗せて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

詳しい説明はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見に来てください!!
レシピID : 7809088 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/04/28

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