朝食!ほうれん草入りふわとろ卵!の画像

Description

朝から緑黄色野菜もタンパク質も手軽にとっちゃおう!

材料 (1、2人分)

2個
少々
砂糖
小さじ2
ニンニク
1片
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草をざく切りする

  2. 2

    塩、砂糖で溶き卵をつくる

  3. 3

    スライスニンニクにサラダ油を入れてから、弱火で加熱する

  4. 4

    ニンニクが色づいてきたら、1をいれる

  5. 5

    2を流しいれ、端から寄せるようにしながらふわふわにする

  6. 6

    蓋をして半熟で仕上げる

コツ・ポイント

油多めがふわふわにするポイント

このレシピの生い立ち

卵料理研究!

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認知症ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7809775 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/23

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