太刀魚の蒲焼き❕
Description
自分で釣り上げた「太刀魚」✨新鮮ホヤホヤ！！身ふわふわ♪♪♪皮も香ばしい♪♪♪
katanobu
材料
（4人分）
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◆材料
太刀魚3枚おろし
14枚
山椒
お好み
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◇下味
液体塩こうじ
大さじ2
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○調味料
鰻のたれ
80ml
作り方
コツ・ポイント
太刀魚は、結構小骨（背びれ、腹びれ、ハラス部分）があるので丁寧に処理します！
このレシピの生い立ち
船釣りで10匹程度釣れました！太刀魚は高級魚！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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