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豚肉は食べやすい大きさに、キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、豚肉に塩胡椒を振りかけて色が変わるまで炒める。
ニンニク、玉ねぎ、キャベツを入れて強火で炒める。
◎の材料を加えて更に炒めたら完成。