南瓜&さつま芋のチェーの画像

Description

ココナッツミルクで煮込むだけなので、キャンプ時の朝ご飯にも♪
ハード系のバゲットや、塩味の効いたプレッツェルとも好相性。

材料

適量
1/3本
蜂蜜
小匙1
1摘み
トッピング(胡桃・レーズン等)
適量

作り方

  1. 1

    南瓜とさつま芋は、皮をよく洗って乱切にする。

  2. 2

    鍋にココナッツミルクとさつま芋、塩を入れて煮込む。
    沸騰したら弱火で蓋をして5分。

  3. 3

    南瓜と蜂蜜も投入して更に5分。

  4. 4

    火が通ったら器に移して、胡桃やレーズン等をトッピングする。

コツ・ポイント

塩を隠し味に入れる事で甘味が引き立ちます。

このレシピの生い立ち

ハード系の天然酵母パンをスライスして、朝ご飯に一緒に頂きます。
レシピID : 7810015 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/05/03

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