男の一口カツ
作り方
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1
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キャベツは先に千切りにして盛り付ける。
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2
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肉を出す。今回もも肉
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3
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小麦粉と卵と水混ぜて、バッター液を作る
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4
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肉を入れて、胡椒を入れ、少しつける。
この間で油を180度まで熱する
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5
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パン粉をまぶして、180度に熱した鍋で、で3分くらい(きつね色になるまでは必ず)揚げて、裏返し、1、2分揚げる。
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6
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盛り付けたら、完成!!
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コツ・ポイント
裏返し回数は少なくする!多いと衣が剥がれます!
このレシピの生い立ち
とんかつよりもコスパよく簡単に作れます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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