ギョウジャニンニクギョウザ
Description
ギョウジャニンニクと豚肉と皮だけの餃子です
味付けも塩でシンプルに
ギョウジャニンニクの旨みを存分に楽しめるかと
味付けも塩でシンプルに
ギョウジャニンニクの旨みを存分に楽しめるかと
材料
(20個分)
作り方
コツ・ポイント
餃子の皮で包むのが面倒って方は、タネを適当な大きさに丸めてお湯で煮込んで食べるだけでもうまいです。(もはや餃子ですらないが)
焼く場合はサラダ油や米油のような香りが強くないもので焼くと、ギョウジャニンニクの香りを存分に楽しめます。
焼く場合はサラダ油や米油のような香りが強くないもので焼くと、ギョウジャニンニクの香りを存分に楽しめます。
このレシピの生い立ち
産直で買ったギョウジャニンニク、豚ひき肉と混ぜて茹でて食べたら美味しくて、これ餃子にしたらうまいんじゃないかと思ってやってみたら美味かった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)