大戸屋風ばくだん丼

オクラを茹でて輪切りにする。
長芋をすってめんつゆを混ぜる。

どんぶりにごはんをよそい、オクラ、とろろ、まぐろ、納豆、もみのりをバランスよくのせる。

中央に卵黄をのせて完成。
お好みでめんつゆか醤油をかけて召し上がれ。