ほうれん草大量消費！焼肉のタレで卵サラダ
悠美姉
作り方
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1
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ゆで卵を作り、殻をむいておきます。
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2
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ほうれん草を綺麗に洗い、根本の部分を切り落としたら、ボウルにいれて電子レンジ600wで3分加熱します。
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3
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しんなりしたら、水気をしっかり絞ります。
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4
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ゆで卵をスライスしてほうれん草に混ぜます。
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5
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マヨネーズ、焼き肉のタレ、黒ゴマを加えます。
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6
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全体をしっかり混ぜ合わせます。
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7
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お皿に盛り付けたら黒ゴマを上にかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
今回は焼き肉のタレを隠し味に使いました。焼き肉のタレがない場合は、ゴマドレッシングを隠し味に使ってもおいしくできますよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が見切り品で安く売られていたので、たっぷり使ったサラダを作ってみました。見切り品でもその日のうちに使ってしまえば問題なし！おいしく栄養たっぷりなサラダになりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
