ほたての中華あんかけ
Description
主催
朝食・昼食にも
朝食・昼食にも
材料
(2人分)
150g
茹でブロッコリー(小房に分ける
1/2株
ゴマ油
大1
100cc
顆粒鶏がらスープ
小1
おろし生姜
小1/2
酒・醤油
各 大1
塩胡椒
少々
水(大1半)・片栗粉(大1)
作り方
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1
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フライパンにゴマ油を熱し、生姜のすりおろしを入れる。たけのこ、ホタテを炒め、塩コショウする。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、生姜のすりおろしを入れる。たけのこ、ホタテを炒め、塩コショウする。
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3
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1に水100ccぐらいを加えて、とりがらスープのもとを入れて、茹でたブロッコリーを加えて、酒・しょうゆで味付けする。
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4
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3に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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献立
ほたての中華あんかけ
焼きさつまあげ
あっさり胡瓜
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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