ほたての中華あんかけの画像

Description

主催
朝食・昼食にも

材料 (2人分)

茹でブロッコリー(小房に分ける
1/2株
ゴマ油
大1
100cc
顆粒鶏がらスープ
小1
おろし生姜
小1/2
酒・醤油
各 大1
塩胡椒
少々
水(大1半)・片栗粉(大1)

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、生姜のすりおろしを入れる。たけのこ、ホタテを炒め、塩コショウする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、生姜のすりおろしを入れる。たけのこ、ホタテを炒め、塩コショウする。

  3. 3

    1に水100ccぐらいを加えて、とりがらスープのもとを入れて、茹でたブロッコリーを加えて、酒・しょうゆで味付けする。

  4. 4

    3に水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    写真

    献立
    ほたての中華あんかけ
    焼きさつまあげ
    あっさり胡瓜

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7811323 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/24

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