作り置きにも♪  レタスのピクルスの画像

Description

たくさんのレタスがペロッと食べられる
冷やしておいしい、爽やかなピクルスです
作り置きにもどうぞ♪

材料 (2人分)

200g
小1個(100g程度)
A合わせ酢(市販)
大3
スライス3枚
Aオリーブ油(エキストラバージンおすすめ)
大1

作り方

  1. 1

    レタスは太めの千切り、玉ねぎは半分に切りスライスする

  2. 2

    切ったレタスと玉ねぎに塩抄1/2をふり軽く混ぜる

  3. 3

    容器にAと水気を切った①を加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やせばでき上がり

コツ・ポイント

〇新玉ねぎでもどうぞお試しください
〇玉ねぎの辛みが気になる時は、軽く
水にさらしてから使います
〇薄くスライスしたフランスパンにのせて
おつまみにも◎

このレシピの生い立ち

レタスを爽やかにモリモリ食べたくて
考えました
レシピID : 7811533 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

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