【保育園】手作りナゲット

たまねぎはみじん切りにし、にんにく・しょうがはすりおろしておく。

ボールに①と鶏ももひき肉・絞り豆腐・塩・こしょう・片栗粉を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。

170℃に熱した油に、②をスプーンで形を整えながら入れ、中心に火が通るまで揚げる。