スナップエンドウとサラダチキンと。
Description
お手軽にスナップエンドウを美味しく頂けます。ハーブがおすすめですが、プレーンやスモークも美味しいかと思います。
材料
(1人分)
作り方
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1
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スナップエンドウのヘタとスジを取る。
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2
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半分にカット、好きな大きさでもOK。
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3
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ボールに②を入れてラップしてレンチン600W1分。スナップ感残るくらいで。
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4
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サラダチキンを好きな細さに割く。
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5
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③に④を入れてオリーブオイル、あればディルやバジルなども追加して混ぜる。
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6
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少し冷やして完成なり。
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コツ・ポイント
スナップエンドウをレンチンし過ぎない。生に近いほうが食感と栄養キープです
このレシピの生い立ち
最近好きになったスナップエンドウと大好きなサラダチキン。
一緒に食べたら美味しいやろなぁ。と思い。
一緒に食べたら美味しいやろなぁ。と思い。