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搾菜セロリごま和え♪簡単血圧高い時に

搾菜セロリごま和え♪簡単血圧高い時にの画像

Description

血圧が高い、動脈硬化、コレステロール高い、頭痛、目が赤いの時、解毒効果のセロリがおすすめ♪

材料

ザーサイ
100g
セロリ
２本
人参
１本
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    セロリは、斜めに薄切りする。人参はせん切りする。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、人参千切りを入れて炒めます

  4. 4

    写真

    セロリ・桃屋のザーサイを入れて炒めます。できれば、食べやすいように細切りしてから炒めます。

  5. 5

    写真

    塩・こしょうを入れて

  6. 6

    写真

    仕上げに、ごま油をかけて

  7. 7

    写真

    最後に、白ごまをかけて

  8. 8

    写真

    出来上がり！味付けが足らない場合はととのえてくださいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
レシピID : 7812360 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/18

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搾菜セロリごま和え♪簡単血圧高い時に
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