さわらのサラサ揚げ/保育園・こども園給食
作り方
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1
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さわらはAで下味をつける。
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2
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ボウルに片栗粉とカレー粉を合わせ、①をまぶす。
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3
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揚げ油を熱し、②を揚げる。
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コツ・ポイント
辛さは、カレー粉の量で調整してください。
このレシピの生い立ち
加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。
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さわらはAで下味をつける。
ボウルに片栗粉とカレー粉を合わせ、①をまぶす。
揚げ油を熱し、②を揚げる。