みょうがと豚肉の炒め煮の画像

Description

みょうが好きな方には、おすすめです。
味付けはしっかり目です。(番組レシピよりは薄くなっています)。

材料 (2人分)

生姜
1片
6〜9個
ごま油
大さじ1/2
調味料
…醤油
大さじ1
…酒
大さじ1
…みりん
大さじ1
…砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    みょうがを縦に1/4に切り、片栗粉をまぶす。生姜は千切り、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、生姜、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、みょうがを加える。

  4. 4

    調味料を加え、炒め煮にする。

コツ・ポイント

工程3で
みょうがは軽く炒める程度にする。

このレシピの生い立ち

男子ごはんで紹介されたレシピのアレンジです。
レシピID : 7812632 公開日 : 24/04/26 更新日 : 24/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート