簡単#大根のカニカマあんかけ
作り方
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1
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十文字に切り込みを入れた大根を20分下茹でする
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2
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茹でた水は捨てて、鍋に大根水200ccを入れます。火にかけて白だしを入れる
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3
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酒、めんつゆ、味醂を加えます
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4
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10分にます。片栗粉を同量の水で溶いておく
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5
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大根を器に取り出します
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6
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カニカマはほぐして、枝豆は加熱、生姜は刻んでおきます
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7
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5の鍋に6を加える
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8
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片栗粉でとろみをつけます
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9
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大根に8をかけて完成です
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コツ・ポイント
おもちの麺つゆや白だしで味は調整を。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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