トマトときゅうりの醤油麹ナムル♡の画像

Description

胡麻和えとナムルの良いとこ取りレシピ!
黒糖と麹が良い仕事してますー。

材料 (4人分)

2個
大さじ2
すりおろしにんにく
お好きなだけ
1つまみ
ごま油
大さじ2
黒糖
小さじ1
醤油
少々
醤油麹
少々

作り方

  1. 1

    トマトときゅうりを食べやすく切る

  2. 2

    黒胡麻をすり鉢ですり、すりおろしにんにく、塩、ごま油、黒糖、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ①に②を入れ、醤油麹を入れて全て和える

コツ・ポイント

食べる直前に和えてね。
黒糖を少し入れる事で美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ホットヨガ後、体の熱を冷ましたくて。水をガブガブ飲んで汗を多量にかくのは腎に負担。補腎になる黒胡麻も一緒にね。
レシピID : 7812985 公開日 : 24/04/26 更新日 : 24/04/26

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