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バスクチーズケーキ☆節約☆簡単おもてなし

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Description

スペインに住んでいて、衝撃的な見た目に驚いたバスクチーズケーキ
濃厚でおいしいけど、節約レシピ考えてみました
味は保証済

材料

※ピザチーズ
70g
※豆乳
100cc
きび砂糖
大さじ3
米粉
大さじ1
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に※をいれ、ラップして、レンジ600w2分～
    完全に溶けるまで

    残りの材料を全て入れ、しっかり混ぜる

  2. 2

    写真

    耐熱皿にグシャグシャにしたオーブンシートをしき、生地を流す
    230℃に予熱したオーブン25分
    出来上がり

  3. 3

    写真

    型に入れたまま、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

米粉はダマにならないよう、少しずつ溶かしながら入れる

バスクチーズケーキをつくってみたいけど、クリームチーズは高いから…そんな方にぜひ挑戦してもらいたい
ピザチーズと卵1個でできるよっ

このレシピの生い立ち

本場のバスクチーズケーキは、真っ黒な見た目に濃厚なクリームチーズたっぷりでずっしりしています
作り方はチーズケーキの中で一番簡単かも
だから、日本みたいに買っている人は少ない
ただ、クリームチーズは高価なので、ピザチーズで代用
香りも味も◎
レシピID : 7813095 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/05/02

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月7日
初れぽ
写真
ﾏﾙﾔﾏﾙ
糖質制限中なのでステビアで。簡単でお安く、しかし味は本格派！大満足です
#糖質制限 #糖質制限スイーツ

わぁ✨早速ありがとうございます♪ステビアでバスクチーズ、お見事です✨以前ラカントとエリスリトールで作れました。温かいコメに感激☆

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