玉ねぎたっぷり旨さ倍増♡冷しゃぶ味噌だれ
ミセスオリーブ
作り方
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フタをしてコトコトふきこぼれないよう〜少しフタをずらしてコトコト15分。
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調味料を入れて〜フタなしコトコト30分♡水100cc足して焦げないように時々かき混ぜて15分。
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火を止める直前にすりごまを入れてよくかき混ぜて火を止め〜出来上がり♡
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冷蔵庫にあるもので〜豚肉冷しゃぶ・新玉ねぎスライス・キュウリ・ワカメ・ゆで卵・茎茗荷の甘酢漬け・新生姜甘酢漬け・塩レモン
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コクのあるこの味噌だれが豚肉によくからまって旨し♡
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焼き厚揚げにかけてみました♡ベストマッチ♡たっぷりタレ作ってアレンジいろいろ楽しんでね♡
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サッパリポン酢味で食べたい方は〜こちらがオススメ♡レシピID 7813310
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コツ・ポイント
とにかく気長に煮込んで下さい♡お掃除しながら？洗濯しながら？他の調理しながら？お茶飲みながら？テレビ観ながら？ながら料理です♡笑♡けっしてコレだけに集中しないでね♡たっぷり作っていろいろアレンジ〜このタレの和物・炒め物・蒸し物にも♡
このレシピの生い立ち
冷しゃぶのシーズン♡美味しいオリジナルのタレ作りたくて〜完成♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミセスオリーブ
