パイナップル酢豚
たかみつクック
作り方
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1
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にんじんは食べやすい大きさにカットして、皿にいれて水少しいれてレンチンします
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2
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玉ねぎ、ピーマン、パイナップルも食べやすい大きさにカット
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3
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胸肉も1口くらいにカットして、焼肉のたれをつくておく。片栗粉まぶし、油でサッと揚げます。２度あげします。お皿へ
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4
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フライパンにカットした野菜をいれて、炒め、酢、ケチャップ、鶏がらスープ、ラカントS.めんつゆを入れます
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5
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絡んだら、パイナップルを入れてサッと混ぜたら、出来上がり
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コツ・ポイント
特にないです。最近胸肉を使用してるので、胸肉で酢豚にしました。
このレシピの生い立ち
フルーツおかずのため再度投稿しました。
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