お家で手作り♫シーフードピザ
直ちゃん先生
作り方
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1
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ボールに【ピザ生地】の材料を入れます。牛乳やサラダ油を入れる前に一旦スプーンで混ぜてください。
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2
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スケッパーで全体を混ぜながらひとまとまりにしていきます。まとまったら手でこねます（5分位）
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3
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ひとつにまとまったらラップをして30分ほど休ませます。今回はオーブン庫内に入れ両端に熱湯入りコップを置いておきました。
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4
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※生地を発酵させている間にシーフードミックスを茹でて冷ましておきます
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5
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ピザ生地に小麦粉をふり丸く薄くのばしていきます。オーブン板に合わせ25cm超位にのばしました。
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6
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ピザソース、ピザ用チーズ、シーフード、コーンを乗せていきます
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7
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オーブン予熱ありで230℃13分焼いたら出来上がりです
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8
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切り分け2人で完食でした(◍•ᴗ•◍)
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コツ・ポイント
生地を休ませずに捏ねてそのままのばしても美味しくできます
このレシピの生い立ち
「今日の夜ご飯は何食べたい？」「ピザにしようか」
というノリでも対応できます。
というノリでも対応できます。
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直ちゃん先生
