簡単韓国ロゼ風うどん
じみん•ɞ•
作り方
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1
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うどんに被るくらいの水を入れ、500wで1分
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2
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玉ねぎはくし切り、えのきは分けて半分に、ベーコンは1cm幅に切る
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3
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油をしいて玉ねぎを炒める、透き通って来たらえのきとベーコンも炒める
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4
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そこに牛乳とコチュジャン、ケチャップ、コンソメを入れて混ぜる
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5
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うどんの水を切って加え絡めたら、チーズを溶かし塩コショウをする。(味が薄い場合はお好みで醤油を足してください)
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コツ・ポイント
生クリームを入れなくても、チーズを入れて煮るととろみがでます。うずらの卵やソーセージが入っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に辛くて濃厚なものが作りたくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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