玉ねぎトロトロ、辛すぎない勝浦タンタン麺

玉ねぎはシャキシャキよりもとろとろになるまで炒めるのが私が食べたお店風です。
激辛好きな場合は韓国唐辛子ではなく一味唐辛子や豆板醤に変えたり、ごま油を加えずラー油だけで作ってください。

昔２度ほど食べたお店の味がおいしくて、また食べたいなーと思ったので作ってみました。