焼売の皮と炒り豆腐のオードブル
ドナルドみち
作り方
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1
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焼売の皮は、フライパンに油をペーパーでひき白くパリパリになるまで焼き、両面が焼けたら皿にのせる
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2
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炒り豆腐を、温め直したら
１枚１枚にそれぞれのせたら
完成
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コツ・ポイント
焼売の皮は、透明から白色に変わったら
焼けた目安
焼けた目安
このレシピの生い立ち
焼売の皮も、餃子の皮や、春巻きの皮と一緒に
応用が効く。そこにミックス豆を入れた炒り豆腐をのせてちょっとしたオードブルに
応用が効く。そこにミックス豆を入れた炒り豆腐をのせてちょっとしたオードブルに
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ドナルドみち
