ちくわかめ、きゅうり炒め(身内専用)
作り方
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わかめは今回塩蔵だが、乾燥でも何でもいいどー。
わかめ、ザザザーッと洗う。
ドヅドヅ切る。
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2
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ちくわときゅうりボヅボヅ切る。
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3
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フライパンに、わかめ( '-' )ノ。
油など要らぬ。
くっつきにぐい鍋使ってね。
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4
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鷹の爪ペシッ、麺つゆジャー、砂糖ザッ、酢チョロ、炒りごまザザザッ。
火つけで炒める。
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5
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直ぐにわかめ炒まってくっから、ちくわも入れる。( '-' )ノ。
混ぜ混ぜ。
味しみだら、火止める。
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6
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これは、わかめ炒めだけでも常備菜になっていいんだど。
ご飯に(*´□`*)アウー。
ちくわ入ると豪華な副菜になるど✨
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7
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今回は、神降臨したがら、きゅうり入れでみだ( *´艸`)
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8
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火止めだらば、きゅうり入れる。
( '-' )ノていっ。
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9
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この時点では、汁?タレ?はないがら、炒りごまを全体的に絡ませる感じに混ぜる。
混ぜでるど、きゅうりにも味絡む。
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10
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はいっ、でぎだど~!
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➕マグロ('-' 鮪)зの刺身
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➕茄子炒り
ID: 7507417
改めて写真は撮ってないー
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コツ・ポイント
今回は、あっさりにしたくて入れでないが、
好みで、ごま油入れでもいいどー。
好みで、ごま油入れでもいいどー。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)