大根ステーキ☆の画像

Description

大根ステーキを作りました。
下茹でした大根をバターポン酢で煮絡めます。
少し余ってしまった大根の消費にもおすすめです。

材料 (2人分)

7cmくらい
白だし
大さじ2
100ml
バター
小さじ1
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、1.5cmくらいの幅に切り、表面に切れ目を入れます。

  2. 2

    白だしと水を合わせ、600wのレンジで5分加熱します。

  3. 3

    フライパンにバターを加え、水気を切った大根の両面を焼いていきます。

  4. 4

    ポン酢を回しかけて絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根が少し余っていたので考えてみました。
レシピID : 7815334 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

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