大根ステーキ☆
作り方
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1
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大根の皮をむき、1.5cmくらいの幅に切り、表面に切れ目を入れます。
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2
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白だしと水を合わせ、600wのレンジで5分加熱します。
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3
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フライパンにバターを加え、水気を切った大根の両面を焼いていきます。
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4
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ポン酢を回しかけて絡めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根が少し余っていたので考えてみました。
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大根の皮をむき、1.5cmくらいの幅に切り、表面に切れ目を入れます。
白だしと水を合わせ、600wのレンジで5分加熱します。
フライパンにバターを加え、水気を切った大根の両面を焼いていきます。
ポン酢を回しかけて絡めて出来上がりです。