ヨウサマの減塩おやじの研究タルタルソース

私はマックのフィレオフィッシュのタルタル、ガストのタルタルが美味しく感じ。試行錯誤してもその味にたどり着けません。
食べ歩きして私流アレンジです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。