レンジなのにふわふわ！驚き卵スープ

Name: レンジなのにふわふわ！驚き卵スープ
Yield: 1人分
Ingredients: 卵 1個; A.水 200ml; A.鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1; A.乾燥わかめ 1g; 水溶き片栗粉 大さじ1

Description

レンジなのにスープが濁らず卵ふわふわ！？
驚きのレンチン卵スープが完成しました！
鍋で作るより簡単に作れます！

♪♪maron♪♪

材料（1人分）

卵

1個

A.水

200ml

A.鶏ガラスープの素(顆粒)

小さじ1

A.乾燥わかめ

水溶き片栗粉

大さじ1

作り方

1

耐熱容器にAを入れて、レンジ【600w】2分加熱する。
2

作り方1に水溶き片栗粉を加えてよく混ぜたら、レンジ【600w】1分加熱する。
3

作りかた2をよく混ぜて、ほんのりトロミがついたら溶き卵を全体に少しずつまわしかける。
4

そのまま触らずに卵がふんわりするまでレンジ【600w】30秒〜1分加熱する。
※様子をみながら加熱する。
5

詳しいつくりかたの動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

全ての工程でラップは使用しません。
吹きこぼれ防止の為、少し大きめの器を使用してください。

このレシピの生い立ち

何度も何度も試行錯誤して、レンジで驚くほどふわふわの卵スープが作れるレシピを考えました。
ネットにはこの方法載っていません！

レシピID : 7815681 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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