3種混ぜなめろう
Description
日本酒飲みたくなると、刺身も良いけどなめろうつまみながらも良いです。3種の刺身で味わい深い。
材料
(小鉢分)
はまち刺身
3枚
本まぐろ刺身
3枚
ちぬ刺身
3枚
白味噌
大さじ1杯
刻み葱
大さじ2杯
味醂
小さじ1杯
作り方
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1
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はまち、本まぐろ、ちぬの刺身を合わせてしっかり叩きます。
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2
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白味噌、葱、味醂を足して混ぜ、更に叩き馴染ませます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
刺身を混ぜてみたら楽しいかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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