3種混ぜなめろうの画像

Description

日本酒飲みたくなると、刺身も良いけどなめろうつまみながらも良いです。3種の刺身で味わい深い。

材料 (小鉢分)

はまち刺身
3枚
本まぐろ刺身
3枚
ちぬ刺身
3枚
 
白味噌
大さじ1杯
刻み葱
大さじ2杯
味醂
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    はまち、本まぐろ、ちぬの刺身を合わせてしっかり叩きます。

  2. 2

    白味噌、葱、味醂を足して混ぜ、更に叩き馴染ませます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

刺身を混ぜてみたら楽しいかと。
レシピID : 7816083 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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