キムチと大根葉の炒め物
Description
簡単な豚キムチ炒め。ご飯のお供。
氷煉_Hiren
材料
15～20cmくらい
4～5枚
調理酒
大さじ1
好きな白菜キムチ
大さじ1くらい
ごま油
大さじ1
味塩コショウ
２振り
小さじ1
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る(1口サイズ程度)
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2
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フライパンにごま油を熱し大根葉を炒める
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3
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大根葉がしんなりしてきたら、豚肉を入れ、肉に火が通ったら調味料とキムチを加え炒め合わせる
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4
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炒りごまをふって完成
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5
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(３色丼にしてみた)
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コツ・ポイント
火加減は少し強めの中火でザッと炒め合わせてください。
このレシピの生い立ち
葉が立派大根を買ったのでいつもと違う味付けにしようと思い考案。
小松菜や豆苗でも美味しく作れると思います(´ω｀*)
小松菜や豆苗でも美味しく作れると思います(´ω｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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氷煉_Hiren
